栄養たっぷりでお腹にやさしいスープはバリエーションを覚えると食卓を飾る立派な一品に。
スープの専門店が流行っているだけあって注目度満点！
T's spoon・島田朋子
保育士から転身し、調理師専門学校、島津睦子ケーキングスクールパン師範科卒業。幅広い年齢層に料理の楽しさを伝えるべく、日々新しいレシピを考案。ミスモ2003年1月号から「かんたんレシピ・デザート編」をスタートし、2005年1月号からサラダ編を、2006年1月号からはスープ編を連載中。
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