
ドイツ国際品質競技会(DLG)2010で
金メダル受賞の手づくりハム
じっくりと熟成された高座豚の、濃厚な味わいが楽しめる手づくりハム。ハム工房「高座豚手造りハム」 では本物の味を求め、養豚から製造、箱詰まで一貫して行っている。高座豚には厳選されたエサを与え、手間暇かけて飼育。添加物を控えめにすることで素材の 味を引き立たせるなど、そのクオリティーの高さから「神奈川名産」「かながわブランド」に認定されている。そのまま食べるのはもちろん、ボイルしたり、焼 いたりとさまざまな食べ方を楽しもう。今回は店長のおすすめ詰め合わせ(5,000円相当)を5名様にプレゼント!
※写真はイメージです。
●高座豚手造りハムの情報はこちら
http://www.kouzaham.or.jp/
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http://www.rakuten.ne.jp/gold/kouzabuta/