連載
花旅
第6回 シバザクラ
ハナシノブ科の多年草でアメリカ東部を原産とするシバザクラ（芝桜）。茎は5〜10㎝と低く、地面を這うように密生し、桜に似た花を咲かせる。春から初夏にかけて、庭一面を染め上げるように咲くその姿は多くの人を惹きつける。 首都圏最大となる50万株の芝桜が見られるのが富士本栖湖リゾートの「富士芝桜まつり」。富士山を望む広大な敷地には8種類の芝桜が絨毯のように敷き詰められ、圧巻だ。メインとなる品種は大輪で鮮
ふるさとの銘菓
第94回 水戸の梅 （茨城県水戸市）
水戸に店を構える亀じるしは１８５２年、ペリー来航の前年に初代林亀吉が営んでいた漬物商が発祥だ。2代目林亥之吉は、かつて徳川水戸藩・烈公の命により紫蘇巻梅干を参照した菓子が作られていたという文献に基づき、「水戸の梅」の前身となる「星の梅」の製造・販売を開始。以来１００年以上にわたり水戸を代表する銘菓として親しまれている。 なめらかな白あんをやわらかい求肥でくるみ、甘酸っぱく味付けした赤シソで包んだ
藤田優一君の街角ワンショット
vol.95 平間公園で感じるクロアチアの空気
リエカの森にはクロアチア共和国を代表する樹木や花が植えられている。 気温もぐんぐん上がってくる季節。今年の夏もやっぱり猛暑…かな!?熱中症には十分注意しつつ、楽しい夏を過ごしていきましょう！日焼け止めを塗ったり、こまめな水分補給も忘れずにね！ さて、今回は川崎市中原区上平間にある平間公園をピックアップ！南武線の平間駅から南武沿線道路を超えた先、川崎市立平間中学校の隣に平間公園はあります。街の名を
かんたんレシピ
鶏飯
作り方干し椎茸を250～300mlの水で戻す。軸の部分まで柔らかくなったら、軸を切り落とし細切りにし、戻し汁で柔らかくなるまで中火で煮る。Aを加えて弱火で煮含めたらそのまま冷ます。鶏むね肉の厚みのある部分に包丁で切り込みを入れて火が通りやすくする。スープで肉が浸るくらいの大きさの鍋に入れて沸騰までは強火、その後、弱火に落として7～10分煮る（生姜やネギの青い部分があったら一緒に煮ると肉の味がクリア
終着駅 〜ローカル線の旅〜
第1回 上総亀山（かずさかめやま）駅
千葉県君津市・ＪＲ久留里線「上総亀山（かずさかめやま）」駅 いきなり戦争の話で恐縮だが、あの第二次世界大戦は多くの終着駅を作った。 地方に鉄道が盛んに建設されるようになったのが昭和初期のこと。これが戦争のために工事が軒並み中断され、本来はもっと延びるはずだった路線が津々浦々で断ち切られたのだ。 木更津駅から首都圏でも珍しくなったディーゼルカーが、床下からドドドドとエンジン音を響かせ
おさんぽ通信
第50回 新百合ヶ丘駅〜新百合山手･新街区を歩こう！
約37ヘクタールの広大な土地に新しい街並を出現させた「万福寺土地区画整理事業」。平成12年（2000）に組合が設立してから約8年の歳月を経て、平 成20年（2008）年秋に解散して完了。豊かな自然環境をいかして整備された美しい街は「新百合山手」と名づけられました。玄関口となる新百合ヶ丘駅の 構内もリニューアルされ、華やかなスタートを切っています。新百合山手が広がる駅北口には麻生区役所を始め、麻生市
世界一周の船旅
第1回 はるか彼方の船上から ～プロローグ～
ある日、ミスモ編集部に、はるか彼方の船上からこんなＥメールが届きました。 編集部の皆さま ご無沙汰しています。 お元気にお過ごしでしょうか。 小生1月24日に寒風の横浜港を出発、5月4日の帰港まで、クルーザー「飛鳥」に乗船して、100日間の世界一周航海に出ております。 今回の「飛鳥」の世界一周は、主として南半球で、まだ行った事の無い所や自然が対象の見所が多く、窮屈な飛行機の長時間に耐え切